Sou entènèt jwèt Kitchen Flavor Fiesta

Resèt nouy Singapore

Resèt nouy Singapore

Engredyan
Pou nouy yo ak pwoteyin:

  • 200 gram nouy diri sèk
  • 8 tas dlo bouyi pou tranpe nouy yo
  • 70 gram char siu tranche mens
  • 150 gram (5.3 ons) kribich
  • Yon zongle sèl
  • Kèk pwav nwa pou gou
  • 2 ze


    Legim ak aromat:

  • 70 gram (2.5 ons) nan milti-koulè pwav, koupe an bann
  • 42 gram (1.5 oz) nan kawòt, julienne
  • 42 gram (1.5 oz) nan zonyon, tranche mens
  • 42 gram (1.5 oz) nan boujonnen pwa
  • 28 gram (1 oz) siboulèt lay, koupe an 1.5 pous nan longè
    2 dan lay tranche mens


    Pou kondiman yo:

  • 1 ti kuiyè sòs soya
  • 1 ti kuiyè sòs pwason
  • 2 ti kiyè sòs zuit
  • 1 ti kiyè sik
  • 1-2 ti kiyè poud Curry selon gou ou
  • 1 ti kiyè poud timerik


    < p>Enstriksyon
      Pote 8 tas dlo bouyi epi fèmen chalè a. Tranpe nouy diri yo pou 2-8 minit depann sou epesè a. M 'te mwayen epè epi li te pran apeprè 5 minit
        Pa kwit nouy yo twòp, otreman, yo pral vire mou lè ou brase fri yo. Ou ka bay li yon mòde pou teste li. Nouy yo ta dwe yon ti kras moulen nan sant la


        Retire nouy yo nan dlo a epi gaye yo sou yon etajè refwadisman. Kite rès chalè a ede evapore imidite a depase. Sa a se kle pou evite Nouy labou ak kolan. Pa rense nouy yo ak dlo frèt paske li pral pote twòp imidite epi fè nouy yo kole sou wok la mal.


        Tranche Char sui a mens; Sezon kribich la ak yon zongle sèl ak kèk pwav nwa gou; Krake 2 ze epi bat yo byen jiskaske ou pa wè okenn blan ze evidan; Julienne piman an, kawòt, zonyon epi koupe siboulèt lay yo nan 1.5 pous nan longè.Avan nou kwit manje, byen melanje tout engredyan sòs yo nan yon bòl.


        Vire chalè a wo epi chofe ou. wok jiskaske fimen cho. Ajoute yon ti ti kuiyè lwil oliv epi toubiyon li pou kreye yon kouch antiadwasant. Vide ze a epi tann li mete. Lè sa a, kraze ze a an gwo moso. Pouse ze a sou kote pou w gen plas pou gribi kribich la. Wok la trè cho, li pran sèlman 20 segonn pou kribich la vin woz. Pouse kribich la sou kote epi voye char siu a pou 10-15 segonn sou chalè segondè pou reaktive gou a. Retire tout pwoteyin yo epi mete yo sou kote.


        Ajoute 1 ti kiyè lwil oliv nan menm wok la, ansanm ak lay la ak kawòt. Bay yo yon brase rapid epi ajoute nouy yo. Flout nouy yo sou chalè segondè pou kèk minit.


        Ajoute sòs la ansanm ak tout legim eksepte siboulèt lay yo. Entwodwi pwoteyin nan tounen nan wok la. Byen vit brase pou asire ke gou a byen konbine. Yon fwa ou pa wè okenn nouy diri blan, ajoute siboulèt la lay epi bay li yon dènye jete.


        Avan sèvi, toujou bay li yon gou pou ajiste gou a. Kòm mwen mansyone anvan, diferan mak nan poud Curry, keratin Curry, e menm sòs soya ka varye nan nivo sodyòm.