CRUNCHY AZI PAYUT SLAW

Engredyan abiye:
1/3 tas manba
ti moso jenjanm
3 ti kiyè sòs soya
1 ti kiyè sik kann
2 ti kiyè lwil oliv
1/2 tas lèt kokoye
1 ti kiyè poud tchili
tize ji lacho
ENGREDIYAN SLAW:
200g chou wouj
250g chou napa
100g kawòt
1 pòm (Fuji oswa gala)
2 baton zonyon vèt
120g jackfruit nan bwat
1/2 tas edamame
20g mant fèy
1/2 tas pistach griye
DIREKSYON:
1. Melanje engredyan yo abiye
2. Kraze chou wouj ak napa. Tranch kawòt la ak pòm nan matchsticks. Tise byen koupe zonyon vèt la
3. Peze likid la soti nan jackfruit la ak flak nan yon bòl melanje
4. Ajoute chou yo, kawòt, pòm, ak zonyon vèt nan bòl la ansanm ak edamame yo ak fèy rekòt pye mant
5. Chofe yon chodyè fri nan chalè medyòm epi griye pistach yo
6. Vide pansman an epi melanje byen
7. Plak slaw la ak tèt ak kèk pistach griye