Resèt konplè ekri pou Mango Falooda

Pou: 3-4 moun

Falooda Sev

Engredyan:
• DLO | पानी JAN OU OBLIJE
• KIB glas | आइस क्यूब्स JAN OU OBLIJE
• FARIN MAYI | कॉर्न फ्लोर 1 TAS
• DLO | पानी 2.5 TAS

Metòd:
• Pou fè falooda sev la ou pral premye bezwen fè yon beny glas, nan yon gwo bòl vide ti gout dlo & Lè sa a, ajoute kib glas yo nan li, beny glas ou a pare, ansanm ak sa w ap bezwen tou yon mwazi maker chakli ak plak ki pi mens ki fasil disponib sou mache a.
• Koulye a, nan yon bòl separe, ajoute flou a & 1 tas dlo total la & fwe li pou fè yon melanj san boul, apresa ajoute dlo ki rete a & melanje byen ankò.
• Vide melanj sa a nan yon chodyè antiadhésif epi kwit li sou flanm dife mwayen ak ba jiskaske li vin pate ak translusid, w ap oblije kontinye brase melanj la kontinyèlman, pwosesis sa a pral pran jiska 4-5 minit.
• Yon fwa melanj la vin translusid, ajoute li nan mwazi an ak anpil atansyon, sèvi ak yon sèvyèt pou kenbe mwazi an, ranpli li ase epi answit tiyo melanj lan soti lè l sèvi avèk mwazi an dirèkteman sou beny glas la, falooda sev la pral mete yon fwa li manyen glas la. -dlo frèt, ou ka repete pwosesis la ak melanj ki rete a & si melanj lan vin frèt ou ka chofe li nan chodyè a pandan y ap brase li kontinyèlman.
• Kite falooda sev la repoze nan dlo glase a pou 30 minit.
• Sev falooda ou pare.

Sabja

Engredyan:
• SABJA | सबजा 2 TBSP
• DLO | पानी JAN OBLIGAN

Metòd:
• Ajoute sabja a nan yon bòl epi ajoute dlo sou li, brase li yon fwa epi kite l tranpe pou 5 minit.
• Sabja ou pare.

Lèt mango & pure

Engredyan:
• MANGO | आम 4 NOS. (KOUCHE)
• LÈT KONDANSE | कंडेंस्ड मिल्क 250 GRAM
• LÈT | दूध 1 LIT

Metòd:
• Pou fè pire mango, ajoute mango koupe yo nan yon bokal moulen mixer epi melanje li nan yon pure pure, retire ½ tas pure sou kote pou itilize li pandan y ap plat.
• Nan menm bokal moulen mixer la ak pire mango ki rete a, ajoute lèt kondanse ak lèt, melanje l byen jiskaske tout engredyan yo konbine.
• Lèt epè ki gen gou mango ou pare, mete l nan frijidè a epi sèvi l frèt.

Asanble: