Engredyan:

8 a 10 lb (4.5 kg) Kam totalman kwit (mwen te itilize janbon nan zo)

De 20 oz (567 g) bwat tranch anana

12 oz (354 ml) ji anana (mwen te itilize ji nan bwat)

8 oz a 10 oz (238 g) bokal seriz Maraschino

2 ons (60 ml) ji nan seriz

2 ti kuiyè (30 ml) vinèg pòm sidr (oswa ji sitwon)

1 tas chaje (200 g) sik mawon lejè (sik fonse travay tou)

1/2 tas (170 g) siwo myèl

1 ti kiyè kannèl mouye

1/2 ti kiyè dan mouye< /p>

Kre dan pou tranch anana ak seriz