Resèt Granola an sante

Engredyan:
- 3 tas avwan woule (270g)
- 1/2 tas zanmann koupe (70g) < li>1/2 tas nwaye koupe (60g)
- 1/2 tas grenn joumou (70g)
- 1/2 tas grenn tounsòl (70g)
- 2 ti kiyè farin grenn len
- 2 ti kiyè kannèl mouye
- 1/2 ti kiyè sèl
- 1/2 ti kiyè sòs pòm san sik (130g)
- 1/3 tas siwo erab, siwo myèl oswa agav (80ml)
- 1 ze blan
- 1/2 tas seriz sèk (oswa lòt fwi sèk) (70g)
- /ul>
Preparasyon:
Nan yon bòl, konbine tout engredyan sèk yo, woule avwan, zanmann, nwaye, grenn joumou, grenn tounsòl, farin len, kannèl ak sèl. Nan yon bòl separe, melanje sòs pòm ak siwo erab.
Vide engredyan mouye yo nan sèk la epi brase byen pou yon minit, pou yo konplètman enkòpore epi vire kolan. Fwe blan ze jiskaske mous epi ajoute nan melanj granola a, epi melanje byen. Ajoute fwi sèk yo, epi melanje yon lòt fwa ankò.
Gaye melanj granola a sou yon plato boulanjri ki kouvri (13x9 pous nan gwosè) epi peze li byen lè l sèvi avèk yon spatul. Kwit nan 325F (160C) pou 30 minit.
Kite li refwadi nèt, apresa kraze an pi gwo oswa pi piti moso. Sèvi ak yogout oswa lèt, ak tèt ak kèk bè fre.
Jwi!