Engredyan pou fè chokola franse cho:

100g chokola nwa
500ml lèt antye
2 baton kannèl
1 ti kiyè vaniy
1 ti kiyè poud kakawo
1 ti kiyè. sik
1 zongle sèl

Enstriksyon pou fè chokola cho Parisyen:

• Kòmanse koupe 100g chokola nwa mens.
• Vide 500 ml lèt antye nan yon marmite epi ajoute de baton kannèl ak ekstrè vaniy, apresa brase souvan.
• Kwit jiskaske lèt la kòmanse bouyi ak kannèl la te enfuze gou li nan lèt la, apeprè 10 minit.
• Retire baton kannèl yo epi ajoute poud kakawo. Fwe pou enkòpore poud lan nan lèt la, Lè sa a, souch melanj lan nan yon Van.
• Retounen melanj lan nan recho a ak chalè a toujou etenn epi ajoute sik ak sèl. Chofe epi brase jiskaske chokola a fonn. Retire nan chalè epi sèvi.