Croquant Green Papay Salad Recipe
- Engredyan:
1 papay vèt mwayen
25g Bazilik Thai
25g mant
ti moso jenjanm
1 pòm Fuji
2 tas tomat cherry
2 moso lay
2 piman vèt
1 wouj piman
1 sitwon
1/3 tas vinèg diri
2 ti kuiyè siwo erab
2 1/2 ti kiyè sòs soya
1 tas pistach - Esplikasyon:
Kale papay vèt la.
Atansyon tranche papay la pou fè dechikèt ki sanble rustic.
Ajoute Basil Thai ak mant nan papay la. Trè mens tranch jenjanm ak pòm nan matchsticks epi ajoute nan sòs salad la. Koupe tomat yo Cherry an ti tranch epi ajoute nan sòs salad la.
Tine lay ak piman tchili. Mete yo nan yon bòl ansanm ak ji 1 sitwon, vinèg diri, siwo erab, ak sòs soya. Melanje pou konbine.
Vide pansman an sou sòs salad la epi melanje pou konbine.
Chèf yon chodyè fri sou chalè medyòm epi ajoute pistach yo. Griye pou 4-5min. Lè sa a, transfere nan yon pilon ak mòtye. Kraze pistach yo gwosye.
Ache sòs salad la epi voye kèk pistach sou tèt.