Engredyan:

• Dlo 4 Tas
• Chawal (diri) total ¾ tas (tranpe pou 2 èdtan)
• Papay (Rusk) 6-7
• Doodh (Lèt) 1 tas
• Sik ½ tas
• Doodh (Lèt) 1 & ½ lit
• Sik ¾ tas oswa gou
• Elaichi poud (Kadamom poud) 1 ti kiyè
• Badam (zanmann) koupe 1 ti kuiyè
• Pista (Pistache) tranche 1 ti kuiyè
• Badam (zanmann) mwatye
• Pista (Pistache) tranche
• Badam (zanmann) tranche

Direksyon:

• Nan yon marmite, ajoute dlo, diri tranpe, melanje byen epi pote l bouyi, kouvri epi kwit sou flanm dife pou 18-20 minit.
• Nan yon krich blenndè, ajoute diri kwit, rusk, lèt, melanje byen epi mete sou kote.
• Nan yon wok, ajoute sik, gaye respire epi kwit sou flanm dife jiskaske sik la karamèl epi li vin mawon.
• Ajoute lèt, melanje byen epi kwit sou flanm dife pou 2-3 minit.
• Ajoute sik, poud kadamon, melanje byen epi kwit sou yon flanm mwayen pou 8-10 minit.
• Ajoute nwa, pistache ak melanje byen.
• Ajoute keratin melanje, melanje byen epi kwit sou flanm dife mwayen ba jiskaske epesè ak konsistans vle (35-40 minit).
• Pwote nan yon plat pou sèvi, dekore ak amande, pistache, amande epi sèvi frèt!