Engredyan:

• 3 tete poul san zo, san po
• 1 zonyon, koupe
• 2 dan lay, mens
• 1 ze, bat
• 1/2 tas ti kal pen
• 1 ti kiyè poud kimen
• 1 ti kiyè poud koryandè
• 1/2 ti kiyè timerik
• 1 ti kiyè garam masala
• Sèl nan gou
• Lwil oliv, pou fri

Enstriksyon:

1. Nan yon processeur manje, konbine poul la, zonyon, ak lay. Pulsasyon jiskaske byen konbine.
2. Transfere melanj lan nan yon bòl epi ajoute ze bat la, ti kal pen, poud kimen, poud koryandè, timerik, garam masala, ak sèl. Melanje jiskaske tout bagay byen konbine.
3. Divize melanj lan an pòsyon egal ak fòm pate.
4. Chalè lwil oliv nan yon chodyè fri sou chalè medyòm. Fry pate yo jiskaske lò mawon sou tou de bò, apeprè 5-6 minit pou chak bò.
5. Transfere nan yon plak ki kouvri ak sèvyèt papye pou vide depase lwil oliv.
6. Sèvi tikki poul la cho. ak sòs pi renmen ou a.