Poul Shami Kabab Recipe
Engredyan:
- 500 g poul
- ½ tas Bengal gram fann
- 1 zonyon
- 1 ti kiyè keratin jenjanm
- 1 ti kiyè keratin lay
- 1 ti kiyè sèl ki anpe
- 1 ti kiyè poud tchili
- 2-3 fèy bay
- 1 ti kiyè poud mango/ ji sitwon
- 1 ti kiyè grenn kimen
- 1 ti kiyè mayi pwav nwa
- 1 kadamon nwa< /li>
- 2 pous baton kannèl
- 7-8 dan
- 2-3 piman wouj
- 1 zonyon
- koryandè fèy
- fèy mant
- chili vèt
- 1 ze