Engredyan:

• Poul
• Nwa pwav
• Fèy Curry
• Turmeric Powder
• Tomat
• Zonyon
• Lay
• Jenjan
• Grenn fenouy
• Grenn koryandè
• Kannèl
• Lwil
• Grenn moutad

Resèt kulambu poul pwav sa a se yon bon plat Sid Endyen ki konbine bon gou poul ak gou aromat. pwav ak lòt epis santi bon. Li se yon resèt bwat manje midi pafè ki ka asosye ak diri cho oswa idli. Pou fè sa a kulambu poul, kòmanse pa marinad poul la ak poud timerik ak sèl. Lè sa a, chofe lwil oliv nan yon chodyè epi ajoute grenn moutad, grenn fenouy, fèy Curry, ak zonyon koupe. Yon fwa zonyon yo vin lò mawon, ajoute jenjanm ak keratin lay. Lè sa a, ajoute poul la marinated ak sote jiskaske li mwatye kwit. Ajoute tomat koupe, pwav nwa, ak poud koryandè-kannèl. Kouvri epi kwit jiskaske poul la sansib. Finalman, dekore ak fèy koryandè fre epi sèvi ak diri cho. Sa a resèt kulambu poul se rapid, fasil, ak yon repa pafè pou manje midi. Jwi gou rich nan cuisine Sid Endyen ak kulambu bon gou poul pwav sa a!