Sa a délisyeu Pachai Payaru Dosa, ke yo rele touGreen Gram Dosa, se yon opsyon manje maten nourisan ak gou. Chaje ak pwoteyin ak natirèlman gluten-gratis, dosa sa a se pafè pou yon repa an sante. Anba a ou pral jwenn yon resèt detaye ansanm ak konsèy pou prepare plat sa a bon gou.

Engredyan

• 1 tas gram vèt (pachai payaru) tranpe lannwit lan
• 1-2 chili vèt (ajiste nan gou)
• 1/2 pous jenjanm
• Sèl nan gou
• Dlo jan sa nesesè
• Lwil oliv oswa ghee pou kwit manje

Enstriksyon

1. Prepare farin lan:Venen gram vèt la tranpe epi melanje li nan yon mixer ak chili vèt, jenjanm, ak sèl. Ajoute dlo piti piti pou reyalize yon konsistans lis, ki ka vide.
2. Chauffe Chodyè a: Chofe yon chodyè ki pa baton oswa tawa sou chalè medyòm. Asire w ke li byen grese ak lwil oliv oswa ghee anvan ou vide farin lan.
3. Kwit Dosa a:Vide yon louch nan farin lan sou chodyè cho a epi gaye li nan yon mouvman sikilè. fòme yon dosa mens. Wouze yon ti lwil oliv alantou bor yo.
4. Flip ak sèvi: Kwit jiskaske kwen yo leve epi anba a se lò mawon. Flip epi kwit pou yon minit anplis. Sèvi cho ak chutney jenjanm oswa chutney pi renmen ou.

Jwi kroustiyan, bon platPachai Payaru Dosapou manje maten oswa kòm yon ti goute bon jan nenpòt ki lè nan jounen an!< /p>