Engredyan:

• Rès roti 2-3
• Lwil pou kwit manje 2 ti kuiyè
• Lehsan (Lay) koupe 1 ti kuiyè
• Gajar (Kawòt) julienne 1 mwayen
• Shimla mirch (Capsicum) julienne 1 mwayen
• Pyaz (Zonyon) julienne 1 mwayen
• Bann gobhi (chou) graje 1 tas
• Himalayan woz sèl 1 ti kiyè oswa nan gou
• Kali mirch (pwav nwa) kraze 1 ti kiyè
• Safed mirch poud (poud pwav blan) ½ ti kiyè
• Sòs lay chili 2 ti kuiyè
• Sòs soya 1 ti kiyè
• Sòs cho 1 ti kiyè
• Sirka (vinèg) 1 ti kuiyè
• Fyy Hara pyaz (zonyon prentan) koupe

Direksyon: Koupe rès rotis nan bann mens long epi mete sou kote. Nan yon wok, ajoute lwil pou kwit manje, lay ak sote pou yon minit. Ajoute kawòt, kapsicum, zonyon, chou ak sote pou yon minit. Ajoute sèl woz, pwav nwa kraze, poud pwav blan, sòs lay chili, sòs soya, sòs cho, vinèg, melanje byen epi kwit sou flanm dife pou yon minit. Ajoute nouy roti epi bay li yon bon melanj. Voye fèy zonyon prentan epi sèvi!