Engredyan:

• 2-3 gwo ze (depann gwosè chodyè)
• 2 tranch pen ou chwazi
• 1 gwo kiyè (15g) bè
• Sèl pou gou
• Pwav pou gou
• 1-2 tranch fwomaj Cheddar oswa nenpòt lòt fwomaj (si ou vle)< /li>
• 1 gwo kiyè Siboulèt (opsyonèl)

Esplikasyon:

1. Nan yon bòl bat ze ak sèl. Mete sou kote.
2. Kale yon chodyè gwosè mwayen epi fonn yon gwo kiyè bè.
3. Lè bè fonn vide ze bat. Touswit mete 2 moso pen sou melanj ze a, kouvri chak bò nan ze ki poko kwit. Kite kwit manje pou 1-2 minit.
4. Fonje pen pen an antye, san yo pa kraze. Ajoute fwomaj la sou yon sèl tranch pen, voye kèk remèd fèy (si ou vle). Lè sa a, pliye zèl ze yo ki pandye sou kote moso pen yo. Lè sa a, pliye yon ti tranch pen sou dezyèm pen ki kouvri ak fwomaj la, gon nan espas ki genyen ant de moso pen yo.
5. Kwit sandwich la pou 1 minit ankò.
6. Sèvi. !