MUMBAI STYLE VEG FRANKIE

VEG FRANKIE
Tan preparasyon 10-15 minit
Tan pou kwit manje 25-30 minit
Pou 4
Engredyan
Pou farin< br>1 tas Maida , मैदा
½ tas farin ble , गेहूं का आटा
Dlo , पानी
1 tb, लल लल लल br>2 ti kiyè grenn koryandè, धनिया के बीज
1 ti kiyè grenn kimen , जीरा
12-15 nwa pwav dezavantaj , काली मी री री री रू हल्दी पाउडर
2 ti kiyè Degi poud chili wouj , देगी लाल मिर्च पडर
उ >¼ ti kiyè Asafoetida , हींग
½ ti kiyè Garam masala , गरम मसाला
½ ti kiyè poud mango sèk , आमचूररररारा नमक
Pwosesis
- Nan yon bòl ajoute maida, farin ble, dlo, lwil oliv ak soti nan yon farin semi mou.
- Grenn koryandè lejèman griye, grenn kimen, kont pwav nwa.