• Engredyan:
• Fèy Bazilik fre 1 tas (25g)
• Zanmann 10-12
• Lay 3 -4 dan
• Kraze pwav nwa 1 ti kiyè
• Himalayan woz sèl ½ ti kiyè oswa pou gou
• Ji sitwon 3 ti kiyè
• Siplemantè jenn fi lwil oliv 1/3 tas
• Lwil pou kwit manje 2-3 ti kiyè
• Lay koupe 2 ti kiyè
• Poul filange 500g
• Poud Paprika 1 ti kiyè
• Grenn kimen griye ak kraze 1 ti kiyè
• Himalaya sèl woz 1 ti kiyè oswa pou gou
• Origan sèk 1 ti kiyè
• Pwav nwa poud 1 ti kiyè
• Zonyon koupe 1 mwayen
• Lwil pou kwit manje 1-2 ti kiyè
• Fèy epina 1 tas
• Bè 3 ti kiyè
• li>
• Farin pou tout rezon 1/3 tas
• Lèt Olper la 4 tas
• Pwav blan poud ½ ti kiyè
• Kraze pwav nwa ½ ti kiyè
li>
• Lay poud 1 & ½ ti kiyè
• Poul poud 1 ti kiyè Ranplasan: poul kib youn
• Himalaya woz sèl 1 ti kiyè oswa pou gou
• Olper's Cheddar fwomaj 2-3 ti kiyè (50g)
• Olper's Mozzarella fwomaj 2-3 ti kiyè (50g)
• -Fy lazanya (bouyi dapre enstriksyon pake a)
• Fwomaj cheddar Olper's
• Fwomaj Mozzarella Olper's
• Fèy Basil

Esplikasyon:

< li>Prepare sòs pesto:
• Melanje fèy Basil fre, zanmann, lay, pwav nwa, sèl woz, ji sitwon, ak lwil oliv nan yon moulen.
• li>Prepare poul ranpli:
• Kit poul filange nan yon chodyè fri ak lay, poud paprika, grenn kimen griye, sèl, origan sèk, poud pwav nwa, ak zonyon. Ajoute epina sote epi mete sou kote.
• Prepare sòs blan/bechamel:
• Fonsyon bè nan yon chodyè epi ajoute farin pou tout rezon. Melanje epi ajoute lèt, poud pwav blan, pwav nwa kraze, poud lay, poud poul, ak sèl. Ajoute fwomaj cheddar ak mozzarella, sòs pesto ki prepare, epi mete sou kote.
• Asanble:
• Kouch fèy lazanya yo, sòs blan, sòs pesto, ranpli poul. , fwomaj cheddar, fwomaj mozzarella, ak epina sote. Repete kouch yo epi kwit nan yon fou prechofe nan 180 ° C pou 20-25 minit. Voye fèy Basil fre sou tèt anvan ou sèvi.