Engredyan ki nesesè pou fè lay djondjon pwav fri
* Bell Peppers(Capsicum) - ka chwazi diferan koulè oswa nenpòt koulè selon preferans ou ak konvenyans -- 250 gm
* Chanpiyon - 500 gm (Mwen te pran dyondyon blan regilye ak dyondyon kremini. Ou ka itilize nenpòt dyondyon selon chwa ou). Pa kenbe dyondyon ou yo tranpe nan dlo. Rense yo trè byen anba dlo k ap koule jis anvan yo kwit yo.
* Zonyon - 1 ti oswa mwatye nan yon zonyon mwayen
* Lay - 5 a 6 gwo dan
* Jenjanm - 1 pous
* Jalapeno / piman vèt - Dapre preferans ou
* Red Hot Chilli - 1 (totalman si ou vle)
* Gwo pwav nwa antye - 1 ti kiyè, sèvi ak mwens si ou vle plat ou a mwens pikant.
* fèy koryandè / silantro - Mwen te itilize pye yo pou fri ak fèy yo kòm yon gani. Ou ka menm sèvi ak zonyon vèt (zonyon prentan).
* sèl - selon gou
* ji sitwon/sitwon - 1 gwo kiyè
* lwil oliv - 2 gwo kiyè
Pou sòs la -
* Sòs soya limyè - 1 gwo kiyè
* Sòs soya nwa - 1 gwo kiyè
* Sòs tomat / sòs tomat - 1 gwo kiyè
* Sik (opsyonèl) - 1 ti kiyè
* Sèl - selon gou