Krèm poul Tuscan
        ENGREDIYAN POU POU TOSCAN:
- 2 gwo tete poul, koupe an mwatye (1 1/2 liv)
 - 1 ti kiyè sèl, divize, oswa gou
 - 1/2 ti kiyè pwav nwa, divize
 - 1/2 ti kiyè poud lay
 - 2 ti kiyè lwil oliv, divize
 - 1 ti kiyè bè
 - 8 ons dyondyon, byen tranche
 - 1/4 tas tomat sèk solèy (chaje), vide ak koupe
 - 1/4 tas zonyon vèt, pati vèt, koupe
 - 3 dan lay, mens
 - 1 1/2 tas gwo krèm fwete
 - 1/2 tas fwomaj parmesan, graje
 - 2 tas epina fre