Engredyan

500 ml Lèt (दूध)

400 gm Paneer - griye (पनीर)

1 ti kiyè Ghee ( घी)

10-12 nwa kajou - koupe (काजू)

8-10 zanmann - koupe (बदाम)

6-8 pistach - koupe (पॾसी )

200 ml lèt kondanse (कन्डेंस्ड मिल्क)

1 ti kiyè poud kadamon (इलायचडााराााराााा) ffron Strands (केसर)

< p>yon zongle Sèl (नमक)

½ ti kiyè Ghee pou grese (घी)

Pwosesis

Nan yon kadai ajoute lèt , panee epi brase jiskaske lèt la evapore.

Koulye a, ajoute ghee, nwa kajou, nwa, pistache epi bouti yo pou 2 minit.

Apre sa, ajoute lèt kondansasyon an, poud kadamon, safran epi kontinye kwit jiskaske melanj lan epesis.

Fini ak yon zongle sèl epi melanje tout bagay byen epi etenn flanm dife yo.

Grese yon plato ak ghee epi gaye melanj lan ladan l. epi kenbe nan frijidè a pou 30-40 minit pou li byen mete.

Retire l epi koupe l nan fòm ou vle epi sèvi.