Gnocchi kroustiyan pasta ak sòs fwomaj
- Sòs fwomaj:
- Makhan (Bè) 2-3 ti kuiyè
- Lehsan (Lay) koupe 1 ti kuiyè
- Yakhni (Stock) 1 & ½ tas
- Farin mayi 2-3 ti kiyè
- Doodh (Lèt) 1 tas
- Safed mirch poud (poud pwav blan) 1 ti kiyè
- li>Kali mirch (Nwa pwav) kraze ½ ti kiyè
- Namak (Sèl) 1/4 ti kiyè oswa pou gou
- Melange remèd fèy 1 ti kiyè
- Cheddar fwomaj griye 1 tas
- Aloo (pòmdetè) bouyi ½ kg
- Anday ki zardi (jòn ze) 1
- Maida (farin pou tout rezon) ½ tas >
- Namak (Sèl) ½ ti kiyè oswa pou gou
- Esplikasyon:
- Nan yon marmite ajoute bè epi kite l fonn.
- Ajoute lay epi melanje byen.
- Nan stock ajoute farin mayi epi fwe byen.
- Kounye a, ajoute farin mayi fonn, lèt ak fwe byen.
- Add blan pwav poud, nwa pwav kraze, sèl ak remèd fèy melanje. Fwe byen epi kwit jiskaske sòs la vin epè.
- ... (resèt la pa konplè, vizite sit entènèt la pou plis enfòmasyon)