Resèt ladoo fwi sèk

Tan preparasyon: 10 minit

Tan pou kwit manje: 15 minit

Posyon: 6-7

Engredyan:

• Zanmann - 1/2 tas
• Nwa kajou - 1/2 tas
• Pistache - 1/4 Tas
• Walnut - 1/2 tas (Si ou vle)
• Dat pitted - 25 Nos
• Powder Cardamom - 1 Tsp

1. Pran yon chodyè epi mete kèk amann ladan l. Sek boukannen yo pou 5 minit.
2. Apre sa ajoute nwa kajou yo epi sèk boukannen tout bagay pou 5 minit ankò.
3. Apre sa ajoute pistache ak boukannen tout bagay pou 3 minit ankò.
4. Retire yo tout nan chodyè a epi mete nwaye nan chodyè a. Boukannen yo pou 3 minit epi kenbe yo sou kote.
5. Kounye a, ajoute dat yo noyo epi griye yo pou 2-3 minit.
6. Kenbe dat griye yo sou kote.
7. li>Yon fwa nwa yo konplètman refwadi, transfere yo nan yon processeur manje oswa yon bokal mixer.
8. Moulen yo nan yon melanj koryas. Transfere melanj sa a nan yon gwo bòl.
9. Koulye a, mete dat griye yo nan processeur manje a epi moulen yo jiskaske yo bèl ak mou.
10. Pou menm bagay la tou, kounye a ajoute nan gwosye a. nwa ak poud kardamon.
11. Fonje ankò jiskaske yo tout konbine.
12. Transfere melanj lan prepare sou yon plak epi aplike kèk ghee sou la. pla men yo.
13. Pran yon ti kras nan melanj fwi sèk la nan palmis yo epi fòme li nan laddoo.
14. Repete pwosesis la ak rès melanj fwi sèk la.
15. >Laddoo fwi sèk yo pare pou yo sèvi.

Ladoo fwi sèk sa a se yon ti goute san kilpabilite ki fèt ak divès nwa ak dat, ki rich nan nitrisyon epi ki pa gen sik atifisyèl. Jwi laddoo sa yo ki an sante kòm yon opsyon nourisan pou tou de timoun ak granmoun!