Engredyan:

• Doodh (Lèt) 500ml
• Sik ½ tas oswa nan gou
• Maizen 3 ti kuiyè
• Doodh (Lèt) 3 ti kuiyè
• Khoya 60g
• Krèm 1 tas
• Pom koupe 2 mwayen
• Cheeku (Sapodilla) koupe 1 tas
• Rezen koupe epi koupe an mwatye 1 tas
• Bannann tranche 3-4
• Kishmish (rezen chèch) jan sa nesesè
• Injeer (figi sèk) koupe jan sa nesesè
• Badam (zanmann) koupe jan sa nesesè
• Kaju (nwa kajou) koupe jan sa nesesè
• Khajoor (Dat) koupe grenn ak koupe 6-7< /li>

Esplikasyon:

1. Nan yon marmite, ajoute lèt, sik, byen melanje epi pote l bouyi.
2. Nan yon ti bòl. , ajoute farin mayi, lèt & melanje byen.
3. Kounye a, ajoute farin mayi ki fonn nan lèt, melanje byen ak kwit sou flanm dife ki ba jiskaske li epesis (2-3 minit).
4. Transfere nan yon bòl, ajoute khoya & melanje byen.
5. Kouvri sifas la ak fim kole epi kite l fre nan frijidè.
6. Retire fim kole, ajoute krèm ak fwe jiskaske byen konbine.
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7. Ajoute pòm, sapotil, rezen, bannann, rezen chèch, fig frans sèk, amande, nwa kajou, dat ak pliye dousman.
8. Refrijere jiskaske sèvi.
9. Dekore ak zanmann, fig frans sèk, nwa kajou, dat & sèvi frèt!