Fasil & Bon Dejene | Ze Paratha
- 2 gwo ze
- 2 parathas ble antye
- 1 ti zonyon, tise byen koupe
- 1 tchili vèt, tise byen koupe (si ou vle)< /li>
- Sèl nan gou
- Nwa pwav gou
- 1 gwo kiyè lwil oswa bè
Kòmanse jounen w ak yon bon gou ak ze nourisan paratha! Resèt dejene senp sa a pafè pou nenpòt moun kap chèche yon repa rapid. Pou kòmanse, chofe yon soteuz ki pa baton sou chalè medyòm. Ajoute yon ti kiyè lwil oswa bè nan chodyè a. Nan yon bòl, krake ze yo epi fwe yo jiskaske jòn yo ak blan yo byen melanje. Brase zonyon yo koupe, tchili vèt (si w ap itilize), sèl, ak pwav nwa. Vide melanj ze a nan soteur a, asire w ke li gaye respire. Kwit jiskaske bor yo kòmanse mete, Lè sa a, dousman mete paratha a sou tèt omlèt la. Yon fwa pati anba ze a an lò mawon, ak anpil atansyon baskile paratha a pou kwit lòt bò a. Kwit pou yon lòt 2-3 minit, oswa jiskaske tou de bò yo kroustiyan ak an lò. Paratha ze ou a kounye a pare pou sèvi! Jwi li cho ak chutney pi renmen ou oswa sòs pou yon manje maten ki satisfè ki fasil fè ak ekstrèmman bon gou. Resèt sa a se pa sèlman pafè pou maten okipe, men tou yon frape nan mitan timoun yo. Ou ka personnaliser li lè w ajoute legim oswa epis santi bon selon ou renmen!