Engredyan pou Boulèt (fè 22-23 boulèt):

• 3 tranch kwout pen blan retire epi koupe oswa chire an miyèt moso
• 2/3 tas dlo frèt
• 1 lb vyann bèf tè mèg 7% grès
• 1 liv Sweet Ground sosis Italyen
• 1/4 tas fwomaj parmesan griye plis plis pou sèvi
• 4 dan lay mens oswa peze ak yon près lay
• 1 ti kiyè sèl lanmè
• 1/2 ti kiyè pwav nwa
• 1 gwo ze
• 3/4 tas farin pou tout rezon pou boulèt boulèt
• Lwil oliv lejè pou sote oswa itilize lwil legim

Engredyan pou sòs Marinara:

• 1 tas zonyon jòn koupe 1 zonyon mwayen.
• 4 dan lay mens oswa peze ak yon près lay
• 2 - bwat 28 ons tomat kraze *wè nòt
• 2 fèy lay
• li>Sèl ak pwav gou
• 2 ti kuiyè Basil tise byen mens, opsyonèl

Lòt engredyan:

• 1 lb espageti kwit aldente dapre enstriksyon pake a