Engredyan:

• 1 Katori Dalia
• 1/2 gwo kiyè Ghee
• 1 gwo kiyè Jeera (grenn kimen )
• 1/2 gwo kiyè poud chili wouj
• 1/2 gwo kiyè poud Haldi (turmeric)
• 1 gwo kiyè sèl (selon gou ou)
• 1 tas Hari Matar (pwa vèt)
• 1 Tamatar gwosè mwayen (tomat)
• 3 Hari Mirch (tchili vèt)
• 1250 gm dlo

Pou prepare bon gou Dalia khichdi sa a, kòmanse pa chofe ghee a nan yon cuisinier a presyon. Yon fwa ghee a cho, ajoute jeera a epi kite l krache. Lè sa a, enkòpore tamatar a koupe ak chili vèt, sote jiskaske tomat la vin mou.

Apre sa, ajoute Dalia a nan cuisinier a epi brase pou yon koup de minit griye li alalejè, amelyore gou nwa li yo. Swiv sa a lè w ajoute poud chili wouj la, poud Haldi, ak sèl. Mete Hari Matar a epi melanje tout bagay byen.

Vide 1250 gm dlo, asire w ke tout engredyan yo plonje. Fèmen kouvèti a nan cuisinier a epi kwit pou 6-7 siflèt sou chalè medyòm. Yon fwa fè, pèmèt presyon an lage natirèlman anvan ouvèti. Dalia khichdi ou a pare kounye a!

Sèvi cho, epi jwi yon repa nourisan ki pa sèlman satisfè men tou benefisye pou pèdi pwa!