Engredyan

• Chapathi
• Poul (koupe an ti moso)
• Zonyon (tise byen koupe)
• Tomat (koupe )
• Lay (rache)
• Jenjanm (rache)
• Poud Chili
• Poud timerik
• Koryandè poud
• Garam masala
• Sèl (pou gou)
• Ze (bouyi epi koupe an mwatye)
• Lwil pou kwit manje
• Frech koryandè (pou gani)

Enstriksyon

1. Kòmanse pa prepare sòs poul la. Chofe lwil oliv nan yon chodyè sou chalè medyòm.
2. Ajoute zonyon koupe yo epi sote jiskaske lò mawon.
3. Melanje lay mens la ak jenjanm, epi sote jiskaske santi bon.
4. Ajoute tomat koupe yo, poud chili, poud timerik, ak poud koryandè. Kwit jiskaske tomat yo adousi.
5. Ajoute moso poul yo epi kwit jiskaske yo pa woz ankò.
6. Vide ase dlo pou kouvri poul la epi pote bouyi. Bese chalè a epi kite l mitone jiskaske poul la fin kwit.
7. Beste garam masala ak sèl pou gou. Kite sòs la epesi nan konsistans ou vle a.
8. Pandan poul la ap kwit, prepare chapathi a dapre resèt ou oswa enstriksyon pake a.
9. Yon fwa tout bagay pare, sèvi chapathi a ak sòs poul la, dekore ak mwatye ze bouyi ak koryandè fre.