Engredyan

• Prepare Hoy Mayo sòs
  Mayonnèz ½ tas
  Sòs cho 3-4 gwo kiyè
  Kat moutad 2 gwo kiyè
  Tomat sòs tomat 3 gwo kiyè
  Himalayan woz sèl ¼ ti kiyè oswa nan gou
  Lal mirch poud (poud wouj chili) ½ ti kiyè oswa nan gou
  Dlo marinated 2 ti kuiyè
  Konkonb marinated 2 ti kuiyè
  Pèsi fre 1 ti kiyè
• Prepare zonyon karamelize
  Lwil pou kwit manje 1 ti kiyè
  Pyaz (zonyon blan) tranche 1 gwo
  Bareek cheeni (sik kastè) ½ ti kiyè
• Prepare ranpli poul cho
  Lwil pou kwit manje 2 ti kuiyè
  Poul qeema (mince) 300g
  Lal mirch (piman wouj) kraze 1 ti kiyè
  Himalaya sèl woz ½ ti kiyè oswa gou
  Lehsan poud (poud lay) ½ ti kiyè
  Paprika poud ½ ti kiyè
  Origan sèk ½ ti kiyè
  Sòs cho 2 gwo kiyè
  Dlo 2 gwo kiyè
  Fri jele kòm obligatwa
  Lwil pou kwit manje 1 ti kiyè
  Olper's Cheddar fwomaj jan sa nesesè
  Olper's Mozzarella fwomaj jan sa nesesè
  Pesi fre koupe

Esplikasyon

Prepare sòs Hoy Mayo:
Nan yon bòl, ajoute mayonèz, sòs cho, keratin moutad, sòs tomat, sèl woz, poud chili wouj, dlo marinated, konkonb marinated, pèsi fre, byen fwe epi mete sou kote.

Prepare zonyon karamelize:
Nan yon chodyè fri, ajoute lwil pou kwit manje, zonyon blan ak sote jiskaske translusid.
Ajoute sik kastè, melanje byen epi kwit jiskaske mawon epi mete sou kote.< /p>

Prepare poul ranpli:
Nan chodyè fri, ajoute lwil pou kwit manje, filange poul epi melanje byen jiskaske li chanje koulè.
Ajoute piman wouj kraze, sèl woz, poud lay, poud paprika, origan sèk, sòs cho, melanje byen & kwit sou flanm dife mwayen pou 2-3 minit.
Ajoute dlo & melanje byen, kouvri & kwit sou flanm dife ki ba pou 4-5 minit Lè sa a, kwit sou flanm dife segondè jiskaske li seche & mete sou kote.

Prepare Fries nan Air Fryer:
Nan yon panyen lè frite, ajoute fri nan frizè, flite lwil pou kwit manje ak lè fri nan 180°C pou 8-10 minit.

Asanble:
Sou yon plat sèvi, ajoute fri pòmdetè, ranpli poul cho prepare, zonyon karamelize, fwomaj cheddar, fwomaj mozzarella ak fri lè a 180 °C jiskaske fwomaj fonn (3-4 minit).< br />Sou fwomaj ki fonn, ajoute ranpli poul cho ki prepare ak sòs mayo cho ki prepare.
Voye pèsi fre epi sèvi!