Engredyan

• 2 tas legim melanje (kawòt, pwa, pwa)
• 1 tas pòmdetè rache
• 1 zonyon, koupe< /li>
• 2 tomat, koupe
• 1 ti kiyè keratin jenjanm-lay
• 2 gwo kiyè lwil pou kwit manje
• 1 ti kiyè kimen grenn
• 1 ti kiyè poud koryandè
• 1 ti kiyè poud kimen
• 1 ti kiyè garam masala
• Sèl pou gou
• Koryandè fre pou gani

Enstriksyon

1. Chalè lwil oliv nan yon chodyè epi ajoute grenn kimen. Yon fwa yo bouke, ajoute zonyon koupe yo epi sote jiskaske yo mawon an lò.
2. Ajoute keratin jenjanm-lay epi sote pou yon lòt minit jiskaske sant kri a disparèt.
3. Apre sa, ajoute tomat yo koupe ak kwit jiskaske yo vin mou.
4. Ajoute pòmdetè koupe yo ak legim melanje nan chodyè a. Brase byen pou konbine.
5. Voye poud koryandè, poud kimen, ak sèl. Melanje byen.
6. Ajoute dlo pou kouvri legim yo epi kwit jiskaske yo tendre.
7. Yon fwa yo kwit, voye garam masala epi brase byen.
8. Dekore ak fre. koryandè epi sèvi cho ak diri oswa chapati.