Engredyan:

• 1 tas pitimi kodo (arikalu)
• ½ tas urad dal (gram nwa)
• 1 gwo kiyè grenn fenugreek (menthulu) )
• Sèl, pou gou

Enstriksyon:

Pou prepare arikela dosa:

1. Tranpe pitimi kodo. , urad dal, ak grenn fenugreek pou 6 èdtan.
2. Melanje tout bagay ansanm ak ase dlo pou fè yon pat lis epi kite li fèmante pou omwen 6-8 èdtan oswa lannwit lan.
3. Chofe yon gri epi vide yon louch farin. Gaye li nan yon mouvman sikilè pou fè dosas mens. Wouze lwil oliv sou kote yo epi kwit jiskaske li vin kroustiyan.
4. Repete pwosesis la ak farin ki rete a.