Engredyan

• 1 tas farin ble
• 1/2 tas dlo (oswa jan sa nesesè)
• Sèl pou gou
• li>1 ti kiyè grenn kimen
• 1/4 tas zonyon koupe (si ou vle)
• 1/4 tas fèy koryandè koupe
• 1/2 ti kiyè poud timerik ( opsyonèl)
• Lwil pou kwit manje

Enstriksyon

1. Nan yon bòl melanje, konbine farin ble a, sèl, grenn kimen, ak poud timerik.
2. Ajoute dlo a piti piti epi bat li nan yon farin mou. Kite l repoze pou kèk minit.
3. Divize farin lan an ti boul epi woule chak boul nan yon sèk mens avèk yon woule zepeng.
4. Chofere yon tawa oswa yon chodyè fri sou chalè medyòm. epi grese li yon ti kras ak lwil oliv.
5. Mete sèk farin ble woule a sou tawa cho a epi kwit jiskaske ti bul yo fòme sou sifas la.
6. Flip dosa a epi vide yon ti lwil oliv alantou. bor yo. Kwit jiskaske li kroustiyan ak mawon an lò.
7. Repete pwosesis la ak farin ki rete a, ajoute plis lwil jan sa nesesè.
8. Sèvi dosa a cho ak chutney oswa sòs pi renmen ou a.

Doza farin ble rapid ak fasil sa a se pafè pou yon manje maten an sante nan jis 10 minit. Li se yon plat versatile ki ka gen ladan legim oswa epis santi bon jan ou vle.