Sastojci za visokoproteinsku dozu od kikirikija:

• Kikiri ili kikiriki
• Riža
• Urad dal
• Chana dal
• Moong dal
• Listovi curryja
• Zeleni čili
• Đumbir
• Luk< /li>
• Sol
• Ulje ili ghee

Ova visokoproteinska dosa od kikirikija nevjerojatno je ukusna i hranjiva. Da biste ga napravili, počnite miješanjem namočene i ocijeđene riže, chana dala, urad dala i moong dala u mlinu. Dodajte kikiriki, sol, curry listiće, đumbir i zeleni čili. Sameljite ove sastojke do glatke konzistencije tijesta. Punu kutlaču ovog tijesta izlijte na vruću tavu da dobijete okrugli oblik. Pokapajte malo ulja ili gheea i kuhajte dosu dok ne porumeni. Kad dosa postane hrskava, izvadite je iz tave i poslužite vruću uz chutney ili sambar. Ova doza ne samo da je bogata proteinima, već je i izvrsna, zdrava opcija za doručak.