Sastojci

• Kupus: 1 šalica
• Mrkva: 1/2 šalice
• Jaja: 2 kom
• Luk : 2 kom
• Ulje: za prženje

Upute

1. Započnite nasjeckanjem kupusa i mrkve na male komadiće.
Luk nasjeckajte na sitno.
2. U tavi zagrijte malo ulja na srednje jakoj vatri.
3. Dodajte luk narezan na kockice i pirjajte dok ne postane proziran.
4. Zatim ubacite nasjeckani kupus i mrkvu, kuhajte dok ne omekšaju.
5. U zdjeli razmutite jaja i začinite ih solju i crnim paprom.
6. Ulijte tučeno jaja preko pirjanog povrća u tavi.
7. Kuhajte dok se jaja potpuno ne stvrdnu, zatim poslužite vruća.

Uživajte u obroku!

Ovaj brzi i ukusni užitak od kupusa i jaja savršen je za doručak ili laganu večeru. Jednostavan je, zdrav i prepun okusa!