Švicarska torta od vanilije

Sastojci
60g (4,5 žlice) ulja za kuhanje
80g (1/3 šalice) mlijeka
100g (3/4 šalice) brašna za kolače
6 jaja< br>1,25 ml (1/4 žličice) Ekstrakt vanilije
2g Sok od limuna
65g (5 žlica) Šećer
100g Mascarpone sir
18g (1,5 žličica) Šećer
1,25ml (1/ 4 žličice) Ekstrakta vanilije
120g (1/2 šalice) Jakog vrhnja za šlag
Veličina kalupa za tortu: 25x40cm
170°C (340°F) Pecite 35 minuta
Ostavite u hladnjaku oko 1 sat