Voda - 1 litra
Sol - 1½ čajna žličica
Komadići soje - 100 g
Ulje za kuhanje - 3 žlice
Đumbir - komadić od 1 inča
Češnjak - 6 režnja
Zeleni čili - 2 komada
luka - 2 komada (200 g)
lišća curryja - 3 grančice
sol - ½ čajne žličice
korijandera u prahu - 1 jušna žlica
kašmirskog čilija u prahu - 1 jušna žlica
kurkume Prašak - ¼ žličice
Garam Masala - 1 žličica
Voda - ¼ šalice
Sok od limete / limuna - 1 žličica
Kečap od rajčice - 1 žličica
Mljevena paprika - ½ žličice