Doručak:

• Tost bez glutena
• Kaša od avokada
• Voćna salata s orašastim plodovima

Ručak:

• Plantain taco tanjur
• Zapečeni trputac
• Crni grah s raznim začinima
• Avokado
• Špinat
• Krastavac
< li>paprika
• rajčice
• korijander
• veganski jogurt
• taco salsa od rajčica
• sjemenke konoplje

Zdravi kolačići s bananom i čokoladom, 12 malih:

Sastojci: 1 šalica GF zobenih pahuljica, 1/2 banane, 1 žlica kakaa u prahu, 1 žlica bijelog tahinija, 2 žlice vode, prstohvat soli, 3 meke datulje. Upute: 1. Zagrijati pećnicu na 220 C. 2. Zgnječiti bananu. 3. Sve sastojke pomiješajte u zdjeli, najlakše rukama. 4. Oblikovati male loptice i istisnuti ih na pleh obložen papirom za pečenje. 5. Peći na 220 C oko 10-12 minuta.

Povrće od leće s maslacem od kikirikija:

• Crvena riža
• 1/2 poriluka
• 1/2 male cvjetače
• Zeleni grah< /li>
• 1 režanj češnjaka
• 1/2-1 šalica kestena
• 1 limenka kuhane zelene leće
• 2 žlice tamarija
< li>1 žlica rižinog octa
• 3-4 žlice maslaca od kikirikija
• 1/2 šalice vode
• Sok od limuna
• Pahuljice čilija< /li>
• Dodatna sol i crni papar

Čokoladna tahini pločica:

Sastojci: 1 šalica GF valjane zobi, 2 žlice vode, 1 1/2 žlica bijelog tahinija, prstohvat soli , Prstohvat kardamoma, Prstohvat cimeta, 3 meke datulje. Čokoladni omot: 1 žlica kokosovog ulja, neutralnog, 1 žlica kakao praha, prstohvat Nescafea bez kofeina (po izboru), prstohvat soli. Upute: 1. Pomiješajte sve sastojke u zdjeli rukama (ne čokoladni omotač) 2. Zakuhajte malo vode i otopite kokosovo ulje u vodenoj kupelji. 3. Dodajte kakao prah, sol i Nescafe i promiješajte. 4. Zobeno tijesto istisnite u manji kalup s papirom za pečenje, a preko njega stavite čokoladni omotač. 5. Stavite u hladnjak na oko 30 min - 1 sat.

Recepti za kruh bez glutena:

• Kruh od kvinoje
• Kruh s ružmarinom i maslinama
• Kruh od cikle i oraha
• Kruh od batata i mrkve< /li>
• Proteinski kruh od slanutka
• Heljdin zobeni kruh