Sastojci:

2 šalice mlijeka (दूध)
1 šalica krupice (सुजी)
Nekoliko niti šafrana (केसर)
½ žličice kardamoma u prahu (इलायची पाउ डर)
1 žličica Ghee (घी)
¼ žličice sode bikarbone (po izboru) (खाने का सोडा)
Ulje/Ghee za prženje (तेल या घी तलने के लिए)

Za šećerni sirup:

1½ šalice šećera (चीनी)
1½ šalice vode (पानी)
1 žlica ružine vodice (गुलाब जल)