Sastojci
Listovi gorušice – 1 velika vezica/300 g
Listovi špinata – ¼ vezice/80g
Methi listovi (fenugreek) – šaka
Bathua listovi – šaka/50g
Listovi rotkvice – šaka/50 g
Channa Dal (slanutak) – ⅓ šalice/65 g (namočen)
Repa – 1 ne (oguljena i izrezana)
Voda – 2 šalice

Za kaljenje
Ghee – 3 žlice
Nasjeckani češnjak – 1 žličica
Nasjeckani luk – 3 žlice
Nasjeckani zeleni čili – 2 kom.
Nasjeckani đumbir – 2 žličice
Makki atta (kukuruzno brašno) – 1 žlica
Sol – po ukusu

2. kaljenje
Desi Ghee – 1 žlica
Chilli u prahu – ½ žličice