2 šalice rižinog brašna
1 sitno nasjeckani luk
Sitno nasjeckani korijander
1 sitno nasjeckani mali komad đumbira
Sitno nasjeckani zeleni čili (po ukusu)
Nekoliko sitno nasjeckanih listova curryja
>1 žličica sjemenki kima (Jeera)
1/4 šalice svježe naribanog kokosa
Sol po ukusu
Voda (po potrebi)
Ulje (po potrebi)

U zdjelu za miješanje, uzmite 2 šalice rižinog brašna
Dodajte 1 sitno nasjeckani luk
Dodajte sitno nasjeckani korijander
Dodajte 1 sitno nasjeckani mali komad đumbira
Dodajte sitno nasjeckani zeleni čili (po ukusu)
Dodajte nekoliko sitno nasjeckani listovi curryja
Dodajte 1 žličicu Jeera
Dodajte 1/4 šalice svježe naribanog kokosa
Dodajte soli po ukusu
Sve dobro sjedinite
Dodajte malo vode i umijesite mekano tijesto< br>Nanesite malo ulja ako vam se lijepi za ruke
Uzmite kuglu tijesta na plastičnu vrećicu
Spljoštite je rukama
Nanesite malo ulja na zagrijanu tavu i stavite roti na nju
Nakapajte malo ulja i kuhajte obje strane dok ne porumene
Kuhajte na srednjoj vatri
Poslužite ukusni Akki Roti topao s Chutneyjem od rajčice i brusnice