Sastojci:
Za zdrav džem od kupina:
2 šalice kupina (300g)
1-2 žlice javorovog sirupa, meda ili agave
1/3 šalice kuhane jabuke, pirea ili nezaslađene jabuke (90g)
1 žlica zobenog brašna + 2 žlice vode, za zgušnjavanje

INFORMACIJE O PREHRANI (po žlici):
10 kalorija, masti 0,1g, ugljikohidrati 2,3g, proteini 0,2g

Za džem od chia sjemenki borovnice:
2 šalice borovnica (300g)
1-2 žlice javorovog sirupa, meda ili agave
2 žlice chia sjemenki
1 žlica soka od limuna

INFORMACIJE O PREHRANI (po žlici):
15 kalorija, masti 0,4g, ugljikohidrati 2,8g, proteini 0,4g

Priprema:
Džem od kupina:
U široku tavu dodajte kupine i vaš zaslađivač.
Zgnječite gnječilicom za krumpir dok ne ispusti sav sok.
Pomiješajte s kuhanom jabukom ili kašom od jabuke, stavite na srednju vatru i lagano kuhajte. Kuhajte 2-3 minute.
Zobeno brašno pomiješajte s vodom i ulijte u smjesu za džem te kuhajte još 2-3 minute.
Sklonite s vatre, prebacite u posudu i ostavite da se ohladi.

Čia džem od borovnica:
U širu tavu dodajte borovnice, zaslađivač i limunov sok.
Gnječite gnječilom za krumpir dok sav sok ne ispusti.
Stavite na srednju vatru i lagano zakuhati. Kuhajte 2-3 minute.
Sklonite s vatre, umiješajte chia sjemenke i ostavite da se ohladi i zgusne.

Uživajte!