Sastojci

• 2 slatka krumpira
• 2 jaja
• Neslani maslac
• Sol (po ukusu)
• Sezam (po ukusu)

Upute

Ovaj jednostavan i brz recept za slatki krumpir i jaja savršen je za ukusan doručak ili večeru. Započnite s guljenjem i rezanjem batata na male kockice. Kuhajte kockice batata u slanoj vodi dok ne omekšaju, oko 8-10 minuta. Ocijedite i ostavite sa strane.

U tavi otopite žlicu neslanog maslaca na srednjoj vatri. Dodajte kockice batata i pirjajte dok lagano ne porumene. U posebnu zdjelu razbijte jaja i lagano ih umutite. Prelijte jaja preko batata i lagano promiješajte da se sjedine. Kuhajte dok se jaja ne stvrdnu i začinite solju i sezamom po ukusu.

Ovo jelo ne samo da je brzo i jednostavno, već je i puno okusa. Poslužite toplo za zadovoljavajući i zdrav obrok koji možete pripremiti u samo nekoliko minuta!