Sastojci:

8 do 10 lbs (4,5 kg) potpuno kuhane šunke (ja sam koristio šunku s kostima)

Dvije 20 oz (567 g) limenke kriški ananasa

12 oz (354 ml) soka od ananasa (koristio sam sok iz limenki)

8 oz do 10 oz (238 g) staklenka Maraschino višanja

2 oz (60 ml) soka od višanja

2 žlice (30 ml) jabučnog octa (ili soka od limuna)

1 pakirana šalica (200 g) svijetlo smeđi šećer (tamni šećer također odgovara)

1/2 šalice (170 g) meda

1 žličica mljevenog cimeta

1/2 žličice mljevenog klinčića< /p>

čačkalice za kriške ananasa i trešnje