Fiesta okusa kuhinje

Recept za lazanje od povrća

Recept za lazanje od povrća
< >
SASTOJCI RECEPTA
< r />< r />• 14 rezanaca za lazanje (2 dodatne za punjenje rupa)< r />• 2 žlice ekstra djevičanskog maslinovog ulja< r />• 1 šalica (140 grama) nasjeckanog luka< r />• 1 žlica nasjeckanog češnjaka, (3 režnja)< r />• 1/8 žličice zdrobljenih pahuljica crvene paprike, ili više po ukusu< r />• 2 srednje tikvice, narezane na komade od 1/2 inča< r />• 2 srednje žute tikve, narezane na komade od 1/2 inča< r />• Jedna (12- unca) staklenka pečene crvene paprike, ocijeđene i narezane na komade od 1/2 inča, 1 puna šalica< r />• 1 (28 unci) limenka zgnječenih rajčica< r />• Velika šaka svježeg lišća bosiljka, nasjeckanog< r />• Jedna posuda (15 unci) ricotta sira ili svježeg sira< r />• 2 velika jaja< r />• 2 unce (60 grama) sira parmezana, naribanog, oko 1 šalice< r / >• 8 unci (230 grama) sira mozzarella niske vlažnosti, nasjeckanog< r />• Sol i svježe mljeveni crni papar, po ukusu< r />