Recept za Khichdi od prosa
- Pozitivno proso (Shridhanya proso)
- Nizak glikemijski indeks, visok udio dijetalnih vlakana, stoga je za apsorpciju šećera u krvi potrebno vrijeme. Pomaže u kontroli šećera u krvi, krvnog tlaka osim drugih stanja povezanih s težinom i fitnesom.
- Namočite proso najmanje 5 do 6 sati ili ga namočite preko noći prije kuhanja
- Kupujte samo nebrušeno proso
- Koristite 1 proso 2 dana
- Visok sadržaj vlakana u prosu čini da se osjećate sitije i dobro utažuje glad. Dakle, dulje vrijeme nećete osjećati glad. Ovo pomaže u ukupnom mršavljenju i kontroli težine. Tako ćete ostati u formi i zdravi.
- Koristite proso kao zamjenu za bijelu rižu i pšenicu