Sastojci

• 2 šalice višenamjenskog brašna
• 3 žlice ulja
• 1/2 žličice sjemenki karomola
• Sol po ukusu
• 1/2 šalice graška
• 3-4 kuhana i pire krumpira
• 1 žličica paste od đumbira i češnjaka
• 1 -2 sitno nasjeckana zelena čilija
• 1/2 žličice sjemenki kima
• 1 žličica suhog manga u prahu
• 1/2 žličice garam masale
• 1/2 žličice korijandera u prahu
• 1/4 žličice crvenog čilija u prahu
• Nasjeckani listovi korijandera
• Ulje za prženje

< h2>Upute

Da biste napravili tijesto, pomiješajte višenamjensko brašno, sol, sjemenke karombila i ulje. Od vode umijesite čvrsto tijesto, pokrijte ga i ostavite sa strane.

Za nadjev zagrijte ulje u tavi i dodajte sjemenke kima. Nakon što sjemenke počnu prskati, dodajte zeleni čili i pastu od đumbira i češnjaka. Pirjajte minutu pa dodajte grašak, pire krumpir i sve začine. Kuhajte nekoliko minuta, zatim dodajte listiće korijandera i dobro promiješajte.

Tijesto podijelite na manje dijelove i svaki razvaljajte u krug. Prerežite ga na pola i oblikujte stožac, napunite ga nadjevom, a rubove zatvorite vodom.

Pripremljene samose pržite u dubokom ulju na vrućem ulju dok ne porumene.

SEO Keywords:

< p>Recept za samosa doručak, indijski doručak, zdrav doručak, ukusna samosa, jednostavan recept, vegetarijanski doručak, recept za grickalice

SEO opis:

Naučite kako napraviti ukusan i zdrav indijski instant samosa doručak. Ovaj lagani vegetarijanski recept savršen je kao brzi doručak ili međuobrok. Isprobajte ovaj recept za domaću samosu s jednostavnim sastojcima!