-Ulje za kuhanje 2 žlice
-Lehsan (češnjak) nasjeckan 1 žlica
-Tamatar (rajčice) narezane 3 srednje veličine
-Himalajska ružičasta sol ½ žličice ili po ukusu
-Sušeno talijansko bilje 1 žličica
-Paprika u prahu 1 žličica
-Kali mirch (crni papar) mljevena ½ žličice
-Voda 1 šalica
-Kocka temeljca 1
-Ulje za kuhanje 2 žlice
-Lehsan ( Češnjak) nasjeckan 1 žlica
-Pyaz (luk) nasjeckan 1 srednji
-Govedina qeema (Mljeveno meso) ručno nasjeckana nemasna 300g
-Paprika u prahu 1 žličica
-Himalajska ružičasta sol ½ žličice ili po ukusu< br>-Kali mirch (crni papar) zgnječen ½ žličice
-Osušeno talijansko bilje 1 žličica
-Voda ½ šalice ili po potrebi
-Pasta od rajčice 2 žličice
-Svježi listovi bosiljka nasjeckani u šaku
>-Lak tjestenina 250g kuhana sa soli
-Olper's Mozzarella sir naribani 50g
-Olper's Cheddar sir naribani 50g
-Olper's Mozzarella sir naribani 80g
-Svježi listovi bosiljka nasjeckani

Upute:
-Tava mein ulje za kuhanje aur lehsan dal ker ache tarhan mix ker lein.
-Tamatar, ružičasta sol, sušeno talijansko bilje, paprika u prahu aur kali mirch zgnječena dal ker ache tarhan mix ker lein aur darmiyani ancch per 1-2 minute kliya paka lein aur dhak ker halki ancch per 4-5 minute kliya paka lein.
-Pani aur stock cube dal ker ache tarhan mix ker lein.
-Chulha bund ker dein aur ache tarhan blend ker ka side per rakh dein.
-Karahi mein ulje za kuhanje,lehsan aur pyaz dal ker proziran ho janay tak sauté ker lein.
-Govedina qeema dal dein aur rang tabdeel ho janay tak ache tarhan mix ker lein.
>-Paprika u prahu, ružičasta sol, kali mirch zgnječen ili sušeno talijansko bilje dal ker ache tarhan mix karein aur darmiyani ancch po 1-2 minute kliya paka lein.
-Pani dal ker ache tarhan mix karein aur dhak ker 8-10 minuta kliya paka lein.
-Pasta od rajčice dal ker ache tarhan mix ker lein.
-Svježi listovi bosiljka dal ker ache tarhan mix karein.
-Kuhana tjestenina,tayyar umak od rajčice,mozzarella sir aur cheddar sir dal ker ache tarhan mix ker lein.
-Mozzarella sir i svježi listovi bosiljka dal ker dhak dein aur halki ancch per sir melt ho Janay tak paka lein (4-5 minuta) i poslužite karein!