Sastojci

Pola galona sirovog (nepasteriziranog) mlijeka ili možete koristiti pasterizirano punomasno mlijeko, ali ne ultrapasterizirano mlijeko ili homogenizirano (1,89 l)

7 žlica. bijeli destilirani ocat (105 ml)

Voda za namakanje

Upute

U ovoj epizodi In The Kitchen With Matt, pokazat ću vam kako napraviti sir mozzarella sa 2 sastojka i bez sirila. Ovaj recept za domaći sir mozzarella je sjajan.

Zove se "brza mozzarella" i najlakša je od mozzarella za napraviti. Lako je to učiniti, ako ja mogu, možete i vi. Započnimo!