Sastojci:

• 2 šalice kukuruza šećerca, kuhanog
• 1 glavica luka, sitno nasjeckana
• 1 rajčica, sitno nasjeckana
< li>2-3 zelena čilija, sitno nasjeckana
• 1/2 šalice nasjeckanog lišća korijandera
• 1 žlica soka od limuna
• 1 žličica chaat masale
• Sol po ukusu
• 1/2 šalice kuhanog krumpira, narezanog na kockice (po izboru)
• Sev za ukras (po izboru)

Upute :

Da biste napravili ovaj ukusni kukuruz šećerac Chaat, počnite kuhanjem kukuruza šećeraca dok ne omekša. Ocijedite i ostavite da se ohladi. U posudi za miješanje pomiješajte kuhani kukuruz šećerac, sitno nasjeckani luk, rajčicu i zeleni čili. Po želji dodati kuhani krumpir narezan na kockice. To vašem chaatu daje dodatnu teksturu i okus.

Zatim pospite chaat masalu i sol po smjesi. Ulijte svježi limunov sok i sve lagano promiješajte dok se dobro ne sjedini. Čaat od slatkog kukuruza sada je spreman za posluživanje!

Za dodatni dodir, ukrasite ga svježe nasjeckanim lišćem korijandera i prelijte ga sev za hrskavi završetak. Ovaj Sweet Corn Chaat savršen je kao lagani zalogaj ili predjelo, donoseći živopisne okuse ulične hrane pravo u vaš dom.

Uživajte!