Sastojci

• 200 g mljevene svinjetine
• 500 g kineskog kupusa
• 1 šaka mladog luka i nasjeckanog korijandera
• 1 žličica temeljca od povrća u prahu
• 1/2 žličice soli
• 2 žlice mljevenog češnjaka, crnog papra, korijena korijandera
• 2 žlice ulja za kuhanje
• 1 žličica soja umaka

Upute

1. Zagrijte ulje za kuhanje u tavi na jakoj vatri.
2. Dodajte mljeveno češnjak, crni papar i korijenje korijandera. Pirjajte 1 minutu.
3. Dodajte mljevenu svinjetinu i pirjajte dok više ne bude ružičasta.
4. Začinite mljevenu svinjetinu umakom od soje i nastavite s pirjanjem.
5. Stavite lonac s vodom na štednjak da zavrije.
6. U kipuću vodu dodajte kuhanu mljevenu svinjetinu.
7. Dodajte začin od povrća u prahu i sol.
8. Kad voda proključa, dodajte kineski kupus i pustite da juha kuha 7 minuta.
9. Nakon 7 minuta dodajte nasjeckani mladi luk i korijander.
10. Sve dobro promiješajte. Uživajte u svojoj ukusnoj juhi!