►1 lb svježeg fileta lososa
►Maslinovo ulje
►Sol češnjaka (koristio sam Lawry's Brand), po ukusu
►Crni papar, po ukusu
►1 ​​srednje žuti luk (1 šalica), sitno na kockice
►1/2 crvene paprike, očišćene od sjemenki i narezane na kockice
►3 žlice neslanog maslaca, podijeljeno
►1 ​​šalica Panko krušnih mrvica
►2 velika jaja, lagano tučena
►3 žlice majoneza
►1 ​​žličica Worcestershire umaka
►1/4 šalice sitno nasjeckanog peršina