Plan autentičnog japanskog doručka
Miso patlidžan Stir Fry doručak
Sastojci
- 7 oz (200 g) kuhane riže
- 1 slana šljiva
- Crni sezam
- 0,7 šalice (170 ml) vode
- 1 žlica miso paste (po potrebi dodajte 1/2 žličice dashi praha)
- 1 oz (30g) zelene luk
- 2 oz (60g) Tofu
- 1 žličica sušene alge wakame
- 3,5 oz (100g) Patlidžan
- 1,4 oz (40g) ) Zelena paprika babura
- 1 oz (30g) Luk
- 2,6 oz (75g) Riblja kobasica (Koristite svoje omiljene proteine)
- 1 žličica ulja
- 1 žlica miso paste
- 2 žlice mirina
Doručak s lososom na žaru
Sastojci
- 7 oz (200 g) kuhane riže
- Daikon kiseli krastavci
- 0,7 šalice (170 ml) vode
- 1 žlica miso paste (po potrebi dodajte 1/2 žličice dashi praha )
- 1,5 oz (45g) Daikon
- 1,4 oz (40g) Mitsuba (Koristite svoje omiljeno lisnato povrće)
- 1 oz (30g) Enoki gljiva li>
- 2,5 oz (70 g) lososa
- Prstohvat soli
- 1 list Shiso