Fiesta okusa kuhinje

Plan autentičnog japanskog doručka

Plan autentičnog japanskog doručka

Miso patlidžan Stir Fry doručak

Sastojci

  • 7 oz (200 g) kuhane riže
  • 1 slana šljiva
  • Crni sezam
  • 0,7 šalice (170 ml) vode
  • 1 žlica miso paste (po potrebi dodajte 1/2 žličice dashi praha)
  • 1 oz (30g) zelene luk
  • 2 oz (60g) Tofu
  • 1 žličica sušene alge wakame
  • 3,5 oz (100g) Patlidžan
  • 1,4 oz (40g) ) Zelena paprika babura
  • 1 oz (30g) Luk
  • 2,6 oz (75g) Riblja kobasica (Koristite svoje omiljene proteine)
  • 1 žličica ulja
  • 1 žlica miso paste
  • 2 žlice mirina

Doručak s lososom na žaru

Sastojci

  • 7 oz (200 g) kuhane riže
  • Daikon kiseli krastavci
  • 0,7 šalice (170 ml) vode
  • 1 žlica miso paste (po potrebi dodajte 1/2 žličice dashi praha )
  • 1,5 oz (45g) Daikon
  • 1,4 oz (40g) Mitsuba (Koristite svoje omiljeno lisnato povrće)
  • 1 oz (30g) Enoki gljiva
  • 2,5 oz (70 g) lososa
  • Prstohvat soli
  • 1 list Shiso

Doručak sa spamom i jajima

Sastojci

  • 7 oz (200 g) kuhana riža
  • 0,7 šalica (170 ml) voda
  • 1 žlica miso paste (dodajte 1 /2 žličice dashi praha po potrebi)
  • 3,5 oz (100g) Kabocha tikve
  • 1 oz (30g) luka
  • 1 jaje
  • 2 oz (60g) Spam

Doručak s kuglicama od tune

Sastojci

  • 7 oz (200g) kuhana riža
  • Nori alge
  • 0,7 oz (20 g) konzervirane tune
  • 1 žličica majoneze
  • 1/2 žličice Karashi (japanska senf)
  • Sol i papar
  • 0,7 šalice (170 ml) vode
  • 1 žlica Miso paste (po potrebi dodajte 1/2 žličice dashi praha)
  • 0,7 oz (20g) Kupus
  • 2 oz (60g) Mrkva
  • 1 oz (30g) Enoki gljiva
  • 3 kobasice
  • 2 Cherry rajčice

Doručak sa šparogama umotanim u svinjetinu

Sastojci

  • 7 oz (200g) kuhane riže
  • 0,7 šalice (170 ml) Voda
  • 1 žlica Miso paste (Dodajte 1/2 žličice dashi praha po potrebi)
  • 1 oz (30g) Mrkva
  • 1 oz (30g) ) Luk
  • 1 jaje
  • 2,5 oz (70g) Šparoge
  • 2,5 oz (70g) Tanko narezana svinjetina
  • 1/2 žličice Krumpirov škrob
  • Sol i papar
  • 2 žličice sakea
  • 2 žličice soja umaka
  • 2 žličice mirina

Natto doručak s jajima

Sastojci

  • 7 oz (200 g) kuhane riže
  • 1 paket Natto
  • 1 jaje
  • Prstohvat soli
  • 0,7 šalice (170 ml) vode
  • 1 žlica miso paste (po potrebi dodajte 1/2 žličice dashi praha)
  • 0,7 oz (20g) tanki duboko prženi tofu
  • 1 oz (30g) luk
  • 1 žličica sušene alge wakame
  • 1 oz ( 30g) Kimchi